Bröd Lame dekoration (rökt ek)

Ett dekorativt bröd som är designat för att göra det lättare att skära mönster i din deg. Ett oumbärligt verktyg i surdegsprocessen som ger dina bröd vackra ugnshopp och mönster, efter ditt huvud.

Brödlammet är utvecklat och handgjort av Jan, som är snickare och en skicklig snickare. Varje kniv är unik och gjord av återvunnet trä från olika träslag.

När det vassa rakbladet inte används är det lätt att gömma undan, genom att öppna och låsa concealerfunktionen i träet, alltså minska risken för skärning.

Underhåll och instruktioner för din nya skrapkniv
Alla repknivar är gjorda av obehandlat trä. Därför är det fördelaktigt att hålla brödet lama med lite matolja. Brödet som haltar ändrar färg och blir mörkare när det oljas in. Var noga med att aldrig lämna skrapkniven blöt i vatten under lång tid genom att t.ex. rengöring. Samtidigt tål den inte heller att komma i diskmaskinen.

Här får du - se video - https://www.instagram.com/p/CI8GD3mBXKI/