Provkorg (oval slät)

Denna typ av jäskorg är oumbärlig för att jäsa fristående, långjäst surdegsbröd. Det är också den jäskorg på marknaden som vi har haft den allra bästa erfarenheten av inom surdegsbakning. Korgen beströs med ett glutenfritt mjöl innan användning så att degen inte fastnar. Den ska inte tvättas utan torka helt efter användning.

Finns även med tyg som tillval.

Träkorgen är tillverkad i naturlig trämassa, av träd som vuxit i ett hållbart skogsbruk och är fria från kemiska tillsatser.

Korgen är lämplig för 800-1000 g. Deg