Was ist das Tolle an Sauerteig?
Warum Sauerteig? Eine echte Brotrevolution Haben Sie sich schon einmal gefragt, was in dem massenproduzierten Brot im Supermarkt wirklich drin ist? Wir haben es getan und es sieht nicht schön aus. Künstliche Konservierungsstoffe, Teigverbesserer, zugesetzter Zucker – die Liste ist...