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DIE BÄCKEREI

SIMPEL Surdej befindet sich in Fischers Plads 2, 8800 Viborg, Dänemark.

Dies sind unsere Öffnungszeiten:
Mittwoch 09.00-16.00
Donnerstag 09.00-16.00
Freitag 09.00-16.00
Samstag 10.00-15.00

Wir bieten eine Auswahl an Frühstücks- und Mittagsgerichten sowie hausgerösteten Kaffee und Spezialgetränke. Alle Brot-, Kaffee- und Gebäcksorten können wie bei einer normalen Bäckerei auch zum Mitnehmen gekauft werden.

SPEISEKARTE

Heiße und kalte Getränke
- Amerikanischer Wein
- Cappuccino
- Caffe Latte
- Espresso
- Geschmort
- Flaches Weiß
- Eiskaffee
- Tee von CocoonTeaArtisans
- Hausgemachter Eistee
- Heißer Kakao mit echter Schokolade
- Affogato mit hausgemachtem Rum/Vanilleeis
- Große Auswahl an Limonaden und Erfrischungsgetränken von Bies Bryghus und Ebeltoft Gaardbryggeri
- Leichte Biere von TeeDawn

(Alle unsere Kaffeebohnen werden hausgeröstet – bitten Sie unsere Baristas um eine Einführung, damit Sie die richtige Auswahl für Ihren Geschmack treffen können.)

Portionen
- Sauerteigbrötchen (BMO) mit Käse, saisonaler Marmelade und Meersalzbutter
- Sauerteigbrot/Roggenbrot mit Käse, saisonaler Marmelade und Meersalzbutter
- Sandwich mit Käse, (geräuchertem Schinken), Mayo und grobem Gemüsepickles
- Croissant mit Hühnersalat, eingelegten roten Zwiebeln und Brunnenkresse
- Alle unsere Kuchen und Gebäck

Sauerteigbrot und Gebäck (abzüglich saisonaler Variationen und monatlicher Spezialitäten)
- Klassisches Landbrot
- Sesam-Landbrot
- Vollkorn-Roggenbrot
- Sauerteigbrötchen
- Croissant
- Pain au Chocolat
- Te-Birkes
- Kardamomschnecken
- Schinken-Käse-Croissant