

Quartz Mølle Mariagertoba Weizen BIO T70 fein gesiebt 3kg
Quartz Mølle Mariagertoba Weizen BIO T70 fein gesiebt 3kg
Das stärkste Weizenmehl, das die Grundlage für unsere Weizenbrotproduktion bildet. Sehr vielseitig und kann viel Wasser bis zu 100 % aufnehmen und trotzdem seine Form behalten. Dieses Mehl ist außerdem sehr schmackhaft und lässt sich fantastisch verarbeiten. Derzeit ist es unser Lieblingsmehl des Jahres (2024). Wir verwenden es in allen Weizenteigen und -gebäcken.
Zusammen mit der nationalen Gemeinschaft „Landsorten.dk, Anders Borgen & Co.“ erstellt, um diesen traditionellen Manitoba-Weizen anzubauen und zu produzieren. Jeder verkaufte Sack Mariagertoba trägt einen kleinen Teil zur weiteren Forschung und einer Version 2.0 bei.
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Quartz Mølle Mariagertoba Weizen BIO T70 fein gesiebt 3kg
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Locally produced in Denmark
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