Surdejs starter i et glas

- Ingredienser: Mel, vand
- Opbevaring: Opbevares i køleskab og fodres med mel og vand hver 7. dag for at opretholde aktivitet.
- Emballage: Glas med tætsluttende låg, designet til nem opbevaring og regelmæssig fodring.

- Fodr din surdej: For at holde den aktiv, fodr den med lige dele mel og vand hver 7. dag.
- Oprethold friskhed: Opbevar altid starteren i køleskabet, når den ikke er i brug, for at forhindre overgæring.
- Opfrisk efter behov: Hvis surdejen virker inaktiv, fodr den et par gange før brug for at genaktivere den.

- Hold glasset tæt lukket for at bevare surdejens kvalitet og forhindre kontaminering.
- Brug altid rene redskaber, og vask dine hænder før håndtering af starteren for at sikre, at den forbliver sikker til konsum.
- Lad ikke surdejsstarteren stå ved stuetemperatur i længere perioder, da dette kan påvirke dens kvalitet.